Dinsdag, 26 Mei 2009
Alles draait om de presentatie
Vanavond heeft Bregje paprika, kipfilet, prei, taugé, wortel en rijst gegeten. Dit alles zeer fijngesneden gepresenteerd op stukjes cassave kroepoek. Het zag eruit als een soort van sushi. Of een amuse. Ze zag wat ik deed, maar vond het geweldig en ze heeft met smaak zeker wel tien van dit soort hartige gebakjes weggewerkt.
En aangezien ze anders nooit iets eet wat ook maar op warm eten lijkt, mogen we nu de krant bellen. Blijkbaar hebben wij een chique dame waarbij alles om de presentatie draait. Mocht ze over een x-aantal jaren niet weten wat ze qua beroep worden wil, dan kan ik haar nog wel wat suggesties aan de hand doen























































